Der weltgrösste Schokoladenhersteller kämpft weiter mit heftigem Gegenwind. Davon zeugen die Daten zum ersten Halbjahr 2024/25. Sehr hohe Preisschwankungen, rückläufige Volumen und die inzwischen fehlende Möglichkeit, die steigenden Inputkosten an die Kunden weiterzugeben, haben Barry Callebaut zurückgebunden – mit fatalen Folgen. Im ersten Halbjahr sanken die Verkaufsvolumen unerwartet stark um 4.7%, nachdem im vergleichbaren Vorjahreshalbjahr noch ein Miniplus von 0.7% zu Buche geschlagen...